Статьи о диетах и диетологии
ДиетологияГоллувудские диеты




Рейтинг@Mail.ru


Карта сайта
стоматологии


Последствия чрезмерного голодания

Добровольное голодание все-таки чаще всего применяют для похудения. В связи с этим следует предостеречь энтузиастов «голодных диет» от некоторых опасностей.

Одна из них — заболевание булимией, получившее в наше время широкое распространение. Для булимии характерно чувство недостатка контроля над собой, частое искусственное вызывание рвоты, использование слабительных таблеток, строгой ограничительной диеты и изнурительных упражнений для контроля за своим весом. Люди с этим заболеванием, как правило, обеспокоены состоянием своей фигуры и массы тела.

Очень часто булимия возникает в результате стресса, депрессии, страха набрать вес. Не поддающаяся лечению, эта болезнь может сопровождать человека в течение многих лет, усугубляясь и переходя в постоянный стресс.

А начинается все с того, что человек, решивший после переедания вызывать искусственную рвоту, вдруг замечает, что этим можно контролировать свой вес. Он увлекается, и рвотная процедура становится привычкой. В результате человек перестает контролировать себя в выборе меню, постоянно переедает, при этом чувствует себя плохо и вызывает рвоту для облегчения. Такое состояние может повторяться 3—4 раза в день, усугубляя зависимость человека от собственного организма.

С научной точки зрения, рвота совершенно неэффективна для борьбы с лишним весом, так как она нарушает естественный процесс усвоения пищи, лишая организм многих полезных веществ. У больных булимией наблюдаются ослабление внимание, депрессия, частая смена настроений, раздражительность и утомляемость.

Регулярное искусственное вызывание рвоты и прием слабительных средств представляют собой большую опасность, так как нарушают естественный солевой баланс организма человека, что может не только быть причиной повышенной утомляемости и мышечной слабости, но и вызвать аритмию или даже остановку сердца. К тому же желудочный сок, регулярно попадающий в ротовую полость, воздействует на эмаль зубов и способствует ее разрушению.

Самостоятельно избавиться от булимии очень трудно, и в этом случае обращение к специалисту — единственно верный выход.

Другое серьезное заболевание, связанное с неправильным питанием, — невралгическая анорексия. Слово «анорексия» означает потерю аппетита, термин «невралгическая» определяет ее связь с дисбалансом нервной системы. В современном обществе анорексия не является редким заболеванием. Она поражает тех женщин, которые очень обеспокоены своей фигурой, панически боятся поправиться на несколько граммов. Они начинают испытывать страх перед приемом любой пищи, считая, что не смогут контролировать себя и съедят больше, чем нужно. Их строгая диета часто сочетается с жестким расписанием и изнурительными упражнениями, с помощью которых они пытаются сохранить свою фигуру. Прием пищи может сопровождаться искусственным вызыванием рвоты, приемом слабительных таблеток. В результате появляются испорченные зубы, опухшие гланды и тяжелые нарушения в минеральном балансе организма.

В основе анорексии лежит беззащитность тех женщин, которые лишены понимания своих проблем со стороны других людей. У них занижена самооценка, что мешает им переносить трудности, встречающиеся на жизненном пути.

В основном, женщины, страдающие анорексией, сопротивляются лечению и избегают врачей в надежде самостоятельно найти выход из создавшегося положения. Часто пациентки легкомысленно относятся к своему резкому похудению и в беседе с врачом сознательно уходят от ответов на вопросы об их питании. Даже если они уже болезненно худы, то и в этом случае некоторые из них мечтают похудеть еще больше. Одним этим психика таких больных уже нарушена до такой степени, что они перестают реально оценивать свое состояние и, в частности, свою фигуру.

Наиболее выразительный пример невралгической анорексии приводит австралийский врач Сандра Кабот во вступлении к своей книге «Шейпинг-диета»:

«Вики Петерсен — талантливая австралийская журналистка, автор нескольких национальных бестселлеров — «Полный каталог пищевых продуктов», «Питание — ваш путь к здоровью», «Стратегия чемпионов» — умерла в сиднейском госпитале 29 августа 1992 года с диагнозом: анорексия (потеря аппетита) — из-за недостаточного питания отказали печень и почки».

Самое печальное в этой, почти невероятной, истории то, что голодной смертью умерла женщина, чье творчество было посвящено проблемам рационального питания. Более того, В.Петерсен планировала написать еще целый ряд книг по диете, в частности «Тоненькую зелененькую мамину поваренную книгу» и «Лучше быть сытым, чем голодным».

С.Кабот не сообщает о подробностях трагической смерти журналистки. Можно предположить, что Вики Петерсен вполне могла стать жертвой собственных диетических экспериментов. Но это лишь предположение.

Одним словом, невралгическая анорексия — болезнь очень серьезная. И при первых же признаках ее проявления необходима помощь квалифицированного врача. Без медицинского вмешательства последствия могут быть самыми непредсказуемыми.




 ВВЕРХ    >