День 33

Ананас — Два банана

День 33, и вы почти свободны.

Ну что же, стройные мои, мы выходим из диеты под дробь барабанов — или, лучше сказать, под «бам-бам» молоточков. В течение следующих двух дней вы будете удалять остатки жира, размягчая и перерабатывая его, а в конце программы вымоете их из организма с помощью нашего верного, испытанного друга — арбуза.

Мне вот интересно, вели ли вы регулярные записи в дневнике о том, почему вам так нравится быть стройными и почему вы так ненавидите жир? Сегодня, а точнее сказать, сегодня вечером, прежде чем вы отправитесь спать, откройте эти страницы и внесите все необходимые дополнения, в особенности к той странице, где указано, почему вы так сильно ненавидите жир. Жир — это то, что для вас отошло в прошлое, так давайте похороним его! Я не хочу, чтобы вы думали о том, не станете ли вы опять толстыми. Когда сегодня вы закроете глаза, прошу вас подумать лишь об одном: как здорово быть стройным!

Что же такого замечательного в том, чтобы быть стройным! Это значит отправляться в постель, хорошо себя чувствуя. (Разве есть что-нибудь на свете, что заставляет вас чувствовать себя так плохо, как это делает жир?) Столько лет мы были поглощены мыслями о своих телах — о том, чтобы быть стройными, хорошо себя чувствовать, хорошо выглядеть. Но каким-то образом мы стали обладателями мнения, что не несем никакой ответственности за свое состояние, что у нас просто нет выбора.

Или у нас замедленный метаболизм, или слишком активные гормоны, или это генетическое нарушение, поскольку и наши родители были толстыми, а потому мы обречены оставаться такими же, а поскольку мы любим есть, любим еду, стать стройными мы никогда не сможем.

Мы стали столь изощренными в области питания, пища в нашем сознании приобрела такое большое значение, что мы давно забыли о простой, изначальной функции еды. Она является строительным материалом для наших костей и мышц, дает нам энергию. Пища всегда служила нам темой для общения с окружающими, лекарством от эмоциональных срывов и социальных неудач, средством выражения любви и немедленным способом исцеления от скуки. Процесс совместного принятия пищи — это повод семье собраться вместе, праздновать, радоваться общим событиям, чувствовать себя единством. Это время вести дела, это награда и наказание. Все это справедливо, но помимо этого пища — это вы сами. Вы то, что вы едите — это просто и ясно — ни больше ни меньше.

Уклад нашей жизни, наша пища, наши трапезы — все это продиктовано привычкой и традицией. Наше сердце, а не разум управляет обычно нашим питанием. Я уверена, что к настоящему времени вы уже поняли, что я последний человек, кто будет призывать вас разорвать естественную связь между сердцем и желудком. Я знаю, как при этом можно себя чувствовать. У меня бывали такие моменты безумия, когда разум говорил мне «нет», а душа просила и требовала: «вперед», и по большей части я прислушивалась к голосу сердца. И все заканчивалось благополучно, потому что моим ответом было не решение не есть, а выбор того, что есть, чтобы организм хорошо работал. Что есть, чтобы оставаться стройной и отлично себя чувствовать.

Как настоящий любитель поесть, вы знаете, что такие моменты безумия случаются достаточно часто. Что спасает меня, что помогает мне оставаться стройной и что будет спасать вас и позволит вам оставаться стройными? Строгое следование золотым правилам. Эти правила крайне важны для меня, не меньше чем моральные заповеди, направляющие всю мою жизнь. Точно так же, как я не могу совершить убийство, я не могу нарушить и эти правила. Золотые правила обладают колоссальным потенциалом в обеспечении вас условиями для вечной стройности.

Другие правила и приемы, о которых я вам рассказывала, хотя тоже имеют жизненно важное значение, могут время от времени нарушаться, не приводя к немедленному накоплению жира или потере энергии. Но как бы грубо я ни нарушала любые другие правила и предписания, я никогда не посягаю на золотые правила. Золотые правила для меня священны, их нельзя преступать никогда.

Поймите, что все эти правила и приемы я впервые установила, когда искала средство для избавления от жира для самой себя, когда я в одиночестве боролась против этого бедствия и унижения. Меня направляли естественные физические законы, но методология, философия, правила и весь инструментарий пришли ко мне в результате применения на практике и проведения многочисленных экспериментов, сначала на себе, а потом на моих клиентах. Меня часто спрашивают: «Неужели вы никогда не нарушали правила, когда только начинали свою методику, неужели вы не оступались?» Напомню вам, что, когда я начинала, не было никаких «правил», я вынуждена была разработать их самостоятельно. Правила, которые мы с вами теперь знаем, являются результатом того, что я проверяла, какие способы работают, а какие нет. Границы возможного определялись по мере того, как я продвигалась вперед и экспериментировала.

С тех пор, благодаря участию в моей программе тысяч последователей «Голливудской диеты», которыми я руководила лично в своей клинике, а позднее по всему миру, я смогла очистить, совершенствовать, развить свой метод. И только тогда сложились золотые правила, которые следует соблюдать неуклонно и всегда. Поверьте мне, и мои клиенты, и я сама пытались нарушать их и переходить границы. И мы теперь точно знаем, что золотые правила не могут — не должны — нарушаться.

И еще раз скажу: я прошу вас соблюдать эти правила и хорошенько запомнить их, чтобы они всегда являлись руководящими принципами в выборе еды и составлении плана питания. Они должны стать неотъемлемой частью вашей жизни, частью вашего морального кодекса, какими они и стали для меня. Опирайтесь на эти простые принципы, когда будете решать, что и в какой последовательности есть. Положитесь на меня и на самих себя. Помните, вы ничего не исключаете из своей жизни, вы добавляете в нее нечто новое, и вместе с вами мы преодолеем силу притяжения всех кулинарных соблазнов и достигнем обетованной земли стройности!