Диетология | Голлувудские диеты |
|
Раздельное питание Шелтона – схема полезного питанияПервый завтрак Дыни, сладкие или полукислые фрукты и ягоды со сметаной или со сливками; если у вас есть в данный момент несколько типов фруктов, то ешьте их в таком порядке: от полукислых к сладким и затем можно все это запить простоквашей. Второй завтрак Не крахмалистая зелень, полукрахмалистые продукты, крахмалистый продукт с зеленью. Обед Не крахмалистая зелень, полукрахмалистый продукт, белок с зеленью. На первый взгляд, система Г. Шелтона проста и понятна. С первого прочтения так и тянет с ее помощью исправить здоровье и образ жизни. Своей нетрадиционностью (хотя, как было сказано, традиции раздельного питания давние) она вроде бы делает сомнительными результаты исследований многочисленных ортодоксов диетологии. И все же за кажущейся простотой теории Г. Шелтона скрываются, на наш взгляд, непростые проблемы. Первая проблема — выбор места лечения. Понятно, что райский город Сан-Антонио с его круглогодичными экологически чистыми овощами и фруктами хорош для проживания и без всяких диетических режимов. Но все ли живут в такой местности? Вторая проблема — проблема времени. Замечательно, когда ты живешь в лечебном санатории и рядом находятся прекрасные специалисты по раздельному питанию. А как быть тем, кто постоянно в бегах с работы на работу, питаются тем, что доступно и не имеют возможности посвятить раздельному питанию столько времени и средств, сколько необходимо? Похоже, что замечательная система доктора Шелтона оставляет нас с этими проблемами наедине. В заключение можно еще раз повторить: теория раздельного питания родилась не вчера, похоже, не умрет и завтра. У нее есть свои сторонники во всем мире, включая, разумеется, и тех больных, которых лечил сам доктор Шелтон. Кому-то она помогла, кому-то не принесла особой пользы, а кому-то просто не навредила. Что ж, такова диалектика жизни и неисповедимый путь научного поиска. Он бесконечен, как само движение природы. Во всяком случае, будем благодарить ученых за то, что они посвящают свою жизнь здоровью людей и помогают хотя бы тем, кто в состоянии позаботиться о себе больше, чем все остальные.
|
ВВЕРХ > |